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Redação Na Moral News
set 10 2026
75Proibição do Uso de Hormônios na Avicultura Brasileira
No Brasil, o uso de hormônios para acelerar o crescimento de aves destinadas à produção de carne é estritamente proibido. Essa regulamentação é supervisionada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que segue normas internacionais de segurança alimentar. A percepção popular de que os frangos de hoje crescem mais rapidamente não está associada à utilização de hormônios, mas ao desenvolvimento de outras práticas na cadeia produtiva.
Inovações Genéticas e Nutricionais como Motor do Crescimento
O crescimento acelerado dos frangos de corte é principalmente resultado de décadas de investimento em áreas como genética, nutrição, manejo, sanidade e bem-estar animal. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a evolução das linhagens comerciais, aliada a programas nutricionais mais precisos, melhorou significativamente o desempenho das aves ao longo dos anos.
Viabilidade Econômica e Prática do Uso de Hormônios
A aplicação de hormônios em larga escala seria inviável, tanto do ponto de vista econômico quanto prático. O processo exigiria injeções individuais em cada ave, o que é impraticável em granjas que operam com milhões de frangos. Esse fato reforça a inviabilidade do uso de hormônios na avicultura moderna.
Perspectiva de Especialistas
Especialistas do setor também corroboram essa visão. Gisele Neri, representante da empresa de nutrição animal Kemin, explica que o crescimento observado é resultado de uma combinação de fatores. "Nutrição balanceada, genética, ambiente adequado e saúde intestinal são alguns dos pilares que explicam esse avanço produtivo", afirma Neri.
Impacto das Melhorias Produtivas na Avicultura
As melhorias nas técnicas de produção e a seleção genética são os principais fatores que contribuem para a maior velocidade de crescimento dos frangos de corte, dissociando totalmente esse fenômeno do uso de hormônios. A evolução contínua na cadeia de produção avícola garante não apenas um aumento na eficiência, mas também um produto final que atende aos padrões de segurança alimentar exigidos pelo mercado.
